
尔果生物水苏糖/大豆低聚糖/低聚糖 60型
产品详情
品名:水苏糖
品牌:尔果生物
使用范围:适用于各种食品中配料。
使用方法:直接添加到产品中使用。
配料:糊精(是为了更好的喷粉)。
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:3-5g/天用量(具体情况根据产品需量增减)
保质期:2年
应用范围:
1、饮料行业:水苏糖可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。
2、医药行业:水苏糖有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体抗病力,增强免疫能力,因此可在医药中广泛使用。
3、烘焙行业:水苏糖添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
4、特医行业:可满足患有糖尿*、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。
5、保健品行业:水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收,可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。
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